适合在家招待客人的菜|水煮肉片|【水煮肉片的做法】 水煮肉片 怎么做

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推荐:好吃易做懒人菜200例 来源: 原创整理 时间2018-04-24 阅读 4863

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专题正文:材料 猪里脊肉,莴笋,芹菜,胡椒,豆瓣酱,姜,大葱,辣椒(红、尖、干),花椒,酱油,料酒,味精,盐,水煮肉片怎么做好吃  水煮肉片   水煮肉片是川菜中的名角,乍一听还以为是清淡的食物,等端上来才让不能吃辣的食客们叫苦我做出来的肉怎么都不是白色的啊不用炸,要先用蛋青上浆,热水氽熟,做出来才是白的.

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水煮肉片的肉片要做到又嫩又滑,操作要点:   1、要用猪里脊肉   2、里脊肉切大片,用料酒、蛋清、水煮肉片的做法   主料:瘦精肉(猪肉,牛肉,鱼肉也可以哦)、几片青菜 配料:油、盐、姜、蒜、花椒、  正宗水煮肉片   菜谱简介 正宗美味的水煮肉片,也可以用牛肉来做。   材料   猪肉350克,

【水煮肉片的做法】 水煮肉片 怎么做

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???水煮肉片放金针菇、豆芽、豆瓣酱、料酒、酱油、花椒、辣椒、淀粉、鸡蛋等材料。 主料:猪里脊肉400克,配料: 1)肉片,(要切大片,大约quarter(25分钱)那么厚) 2)白菜,(切块,但不要太大)

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水煮肉片是一道汉族新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜1。其起源于上世纪30年代

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